Pečené stehno z prasiatka

Celkové hodnotenie:
Rating starRating starRating starRating starRating star
 Tvoje hodnotenie:
Prihlás sa !
   
Pečené stehno z prasiatka
Stehno z malého prasiatka pečené v pizza peci. Príloha je dusená červená kapusta a knedlík.


Postup prípravy:


Urobíme si väčšie množstvo marinády z piva, grilovacieho korenia, soli, čierneho mletého korenia a cesnaku.


Pripravíme si mäso.


Do stehna z prasiatka vstrekujeme veľkou striekačkou marinádu do čo najviac miest.


Stehno vložíme do nádoby so zvyšnou marinádou a častejšie ho otáčame. Marinujeme aspoň dva dni.


Pekáč zakryjeme alobalom a vložíme do vopred predhriatej pizza pece. Takto pečieme cca 2 - 3 hodiny.


Stehno musí byť počas pečenia otočené kožou hore a nezabúdajme ho polievať výpekom.


Keď už je mäso mäkké, kožu nadrežeme a vložíme odkryté do pizza pece. Pečieme do chrumkava.
Game info
Dátum pridania:
11-01-2016

295 x zobrazené Pečené stehno z prasiatka

Najhľadanejšie tagy k tomuto príspevku: žiadne
Komentáre členov
Prihlás sa pre pridanie komentára
Komentáre na facebook